martes, 21 de mayo de 2013

10 Ideas equivocadas respecto a las dietas.




Muchas son las ideas erróneas que tenemos en torno a nuestra alimentación. En un sitio web de España llamado "Muy Interesante" obtuve estas ideas que generalmente se dan por verdaderas y no se discuten, podrían ser estas ideas las causas de que nuestras dietas no funcionen. 
La primera me parece una de las más difundidas... cuando te dicen toma agua... y bajaras de peso: 

Idea n.° 1: el agua no adelgaza¡Pero es de gran ayuda!, pues no contiene ningunacaloría y nos sacia al instante. La ventaja es que la podemos beber durante todo el día, fría o caliente, en forma de té o café. Si la consumimos de forma regular durante la comida, engañaremos el hambre y nos quedaremos llenas mucho antes. Además, elimina las toxinas, contribuye al drenaje del cuerpo y a la hidratación de la piel. Resumiendo: sólo acumula cualidades. Pero, ¿es necesario beber 1,5 litros cada día? No obligatoriamente. La cantidad varía en función de nuestras medidas, el clima y el estilo de vida que llevamos. Si hacemos muchodeporte, tendremos que consumir más de 1,5 litros. Si por el contrario no practicamos demasiado deporte, podemos beber un poco menos. Eso sí, recuerda que los refrescos (light mucho mejor), los caldos, el té y el café cuentan dentro de ese 1,5 litros. ¡A vuestra salud!
No comas pan porque...
Idea n.° 2: el pan engorda 
Depende, sobre todo, del tipo de pan y de la cantidad que consumamos. Lo ideal es elegirlo integral, por ser rico en fibras tardamos más en digerirlo y permanecemos llenas durante más tiempo. No obstante, una sola rebanada de este pan por comida es más que suficiente: 100 gramos de pan integral equivalen aproximadamente a 230 calorías. Un poco menos que la baguette o el pan de molde: 280 calorías por 100 gramos. Ahora bien, el pan, integral o no, sigue siendo azúcar... lento. No es que nos lo tengamos que prohibir del todo, sino que debemos consumirlo con moderación. Recordad que hay que evitar el pan de molde industrial: tras él se esconde mucha sal y, sobre todo, muchísimo azúcar.
Debes comer alimentos quema grasa...
Idea n.° 3: los alimentos quema grasas no queman nada de nada
Decir que la piña adelgaza es una auténtica mentira. Lo que sí es cierto es que contiene encima: la bromelina, que favorece la digestión y una mejor asimilación de las proteínas. El problema es que se encuentra, sobre todo, en el tronco de la piña y de ahí a concluir que su efecto es adelgazante... Y así con una gran cantidad de frutas. Por ejemplo, también se rumorea entorno al pomelo y la manzana. Son poco calóricas y en el caso de la manzana rica en fibras. Pero esto no quiere decir que adelgacen. Comer en demasía tanto una como otra supone una reducción drástica de las aportaciones calóricas y, por lo tanto, una pérdida de peso, sí, pero a cambio de muchas carencias y sobre todo de una recuperación de quilos cuando volvamos a retomar una dieta equilibrada. Su mejor función es la de cortar el hambre entre horas y con eso hay más que suficiente.
Come rápido... apresurate! 
Idea n.° 4: comer rápido hace perder pesoSólo porque el estómago no tiene tiempo de percibir las señales de saciedad. Cuanto más rápido comamos, más posibilidades hay de comer demasiado porque no llegamos a sentirnos llenas. Lo mejor es realizar cada comida por lo menos en 20 minutos. Por eso se suele aconsejar masticar bien los alimentos. Así pues, sólo hay que seguir un único consejo: tómate tu tiempo. Y para prevenir, evita comer de pie y rápido, acostúmbrate a dejar los cubiertos entre bocado y bocado y bebe agua durante la comida.
Todo lo que comas debe decir Light veras como bajas de peso...
Idea n.° 5: lo light no adelgaza
Atención, ¡cebo a la vista! Es cierto que los productos ligeros contienen menoscalorías, pero también lo es que a veces contienen el doble o el triple de azúcares y grasas. Segundo problema: por ser ligeros tenemos cierta tendencia a consumirlos en exceso. ¿El resultado? Las calorías aumentan sin que nos demos cuenta. Hay que consumirlos con moderación.




Idea n.° 6: comer bien hace que almacenemos«Comer como un rey, desayunar como un príncipe y cenar como un pobre.» Esta frase tan conocida resume perfectamente la repartición de una alimentación equilibrada. El organismo elimina mucho mejor los alimentos ingeridos durante la primera parte del día porque el cuerpo está mucho más activo. Por la noche hay que cenar ligero para evitar tener que eliminar grasas mientras dormimos. Se trata de seguir el principio de la dieta cronobiológica. Por el contrario, hay dietistas que recomiendan siempre una buena cena, equilibrada y en familia. Lo mejor: no cometer excesos durante el día y ver qué ritmo te conviene más.
NO cenes y bajaras enseguida...
Idea n.° 7: saltarse una comida ayuda a perder pesoEs la llave maestra del equilibrio alimentario: la regularidad. En cuanto nos saltamos una comida y el organismo no recibe lo necesario para funcionar bien su reflejo es retener. Y cuando hablamos de retención hablamos de coger peso, pues el organismo almacena dos veces más para llegar a la siguiente comida. Algo que se puede evitar fácilmente si hacemos todas las comidas del día siempre a la misma hora. ¡Hay que reflexionar antes de saltarse el almuerzo de media mañana o la comida!
Solo las dietas te hacen bajar de peso...
Idea n.° 8: el deporte adelgaza
Cuanto más deporte practiquemos, más grasa perderemos... ¡Es un hecho! Lo mejor es combinar actividad física con dieta para no comer más de lo que el cuerpo necesita. Además, el deporte permite elevar nuestro metabolismo de base, es decir, podremos aumentar la cantidad de calorías consumidas a diario. ¿El resultado? Cuanto más deporte hacemos, más podemos comer. Es importante saber que es preferible practicar una actividad física de un modo prolongado, pero sin realizar esfuerzos demasiado intensos. ¿Por qué? El organismo empieza a quemar grasa a partir de los 45 minutos de ejercicio. Y las quema mucho mejor si no nos esforzamos demasiado. Así que, sin prisa pero sin pausa.
Las proteinas te hacen musculos...
Idea n.° 9: las proteínas queman grasa
Es el principio de base de la conocida dieta Dukan: la dieta hiperproteica. El hecho de consumir muchas proteínas como la carne, el pescado, los huevos, etc. incita al cuerpo a quemar muchas calorías para digerirlas bien. Por ejemplo, cuando comemos un huevo (90 calorías) el organismo gasta más de 100 para asimilarlo. ¿El resultado? Los kilos superfluos se eliminan con mucha rapidez. Además, al consumir muchas proteínas nos quedamos llenas en seguida sin perder músculo. Se trata de una dieta cuyos resultados han quedado demostrados, pero que se debe quedar en eso, una dieta, y no adoptarse como un modo de vida. Recordemos que para disfrutar de una buena salud hay que comer de todo.
No comas chocolate es tu enemigo...
Idea n.° 10: el chocolate no es malo
Al contrario de lo que solemos pensar, el chocolate es un aliado para la salud. Al ser rico en polifenoles se vuelve particularmente interesante para combatir los problemas cardiovasculares. Además, es el placer por excelencia, pues hace segregar endorfinas, las hormonas del buen humor. Negro o con leche, la cantidad calórica es casi la misma: 50 calorías por 10 gramos. El añadido delchocolate con leche se debe a una mayor concentración de calcio (unos 200 mg por tableta) que en el negro. Al fin y al cabo, si consumimos un par de onzas dechocolate al día no hay por qué alarmarse. Sólo hay que evitar comerse la tableta entera. Así pues... ¡al ataque!

Esto es para que lo agregues a tu dieta.

En muchas ocasiones nos encontramos blogs como el mio donde se sugieren diferentes dietas, evidentemente se apela al sentido común debes tener claro que una dieta es también un estilo de vida, no es lo mismo hacer una dieta donde perderás 10 kilos en un mes si pasas en tu casa sin hacer nada a una persona que trabaja 8 horas, que camina, que tiene diversas actividades.

Mi blog.... y no es una disculpa es una compilación de todo lo que hay en el mundo respecto a dietas, Yo, como muchos,  probamos algunas pero conocemos nuestro cuerpo, nos pesamos, nos medimos, nos chequeamos la presión arterial en fin algunos somos mas responsables que otros respecto a lo que hacemos y como lo manejamos.

En cada dieta influye el factor personal, junto a esa dieta que hagas por iniciativa propias y en el entendido que no tienes enfermedades y que vas al médico con regularidad, te invito a que agregues estos criterio a tu dieta:

Criterios a considerar cuando haces una dieta:

*Sueño antigrasa. De acuerdo con un estudio de la Universidad de Chicago, mientras hacemos una dieta para adelgazar, dormir durante toda la noche hace que se pierda más cantidad de grasa. Concretamente, si reducimos nuestro sueño a sólo 5,5 horas perdemos el mismo peso que tras un sueño de 8,5 horas, pero la quema de grasas se reduce a la mitad.

* Contra los antojos, imaginaciónUn grupo de científicos de la Universidad Carnegie Mellon (Pittsburgh, EE UU) descubrió hace poco que, ante el deseo de comer chocolate y dulces, imaginarse tomando grandes cantidades de estos productos puede ser suficiente para calmar el apetito.

* Bebe agua para adelgazar. Un ensayo clínico presentado durante un encuentro de la Sociedad Americana de Química (ACS por sus siglas en inglés) reveló que beber dos tazas de agua antes de comer ayuda a perder peso y combatir la obesidad.
* Si comes no navegues. Comer delante de la pantalla de un videojuego o trabajando con el ordenador puede aumentar nuestro apetito a lo largo del día, fomentando el sobrepeso, según revelaba un trabajo publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition.
* Los peligros de tomar sólo proteínas. La Asociación Española de Dietistas-Nutricionistasdesaconseja encarecidamente el "método" o "dieta" de adelgazamiento propuesto por Pierre Dukan ya que no existen pruebas que sustenten que una dieta con un mayor contenido en proteínas ayude a la pérdida de peso y el consumo prolongado de dietas pobres en carbohidratos y ricas en proteínas se asocia con un incremento en la mortalidad.
* Échale pimienta... roja. Según una investigación de la Universidad de Purdue (EE UU), consumir pimienta roja de Cayena puede "ayudar a reducir el apetito y a quemar más calorías de lo habitual después de cada comida, especialmente si no solemos consumir esta especia regularmente", explica Richard Mattes, coautor del trabajo.
* Atentos a las etiquetas. Leer las etiquetas de los alimentos que compramos nos ayuda a perder peso, de acuerdo con un reciente estudio de la Universidad Estatal de Washington publicado en la revistaJournal of Consumer Affairs. Las mujeres entre 37 y 50 años son las que más han incorporado este hábito a la hora de hacer la compra.
* Mejor pasar un poco de frío. Si te pones a dieta en invierno, no abuses de la calefacción. Según un estudio publicado en la revista Obesity Reviews, abusar de la calefacción en el invierno podría estar contribuyendo al aumento de la obesidad en Reino Unido, Estados Unidos y otros países desarrollados. Según los autores, reducir la exposición al frío reduce la necesidad de consumir energía para permanecer calientes y reduce la capacidad del cuerpo para producir calor.
* ¿Rápido o lento? Comer rápido, en comparación con hacerlo lentamente, reduce la segregación de unas hormonas que provocan la sensación de estar "lleno". La reducción de dichas hormonas nos llevaría a comer en exceso y, por lo tanto, a engordar, según un estudio reciente.
* Perder peso mejora la memoria. Además de adelgazar, cuando pierdes peso mejora tu memoria y tu capacidad de concentración, de acuerdo con una investigación de la Universidad Kent State (EE UU). Según Johns Gunstad, coautor del trabajo, muchos facotres que acompañan a la obesidad - hipertension, diabetes tipo 2, apnea del sueño- están vinculados a daños en el cerebro, por lo que para el investigador es lógico que "si estos problemas desaparecen, la memoria funcione mejor".