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jueves, 7 de noviembre de 2013

Reality Show con gente obesa.


Hace algunos años ya se han popularizado los realitys en televisión, desde los gran hermano, la isla, casarse con un millonario, bailando por un sueño , hasta el que hoy vamos a analizar, los realitys para gente con sobrepeso compitiendo por perderlo. Tratando de no ser parcial, el fomentar la competitividad puede estimular a los televidentes con este problema a hacer lo necesario para cuidarse y encaminarse a una vida más plena y saludable.

Por otra parte tener a gente con esta condición sentada mirando la tv, viendo la humillación y el tremendo esfuerzo que hay que realizar se desanime, y ni siquiera lo intente.
El trasfondo de estos programas siempre es el mismo, captar la atención de la gente con situaciones límite, ridículas a veces, tristes otras, creando un espectáculo que el televidente pueda disfrutar…o no tanto.
Es tema de discusión el morbo que los espectadores desarrollan, hasta el punto de no sentir el dolor o la pena que causa a esta gente , ver esto en televisión lo normaliza, es digerido y asimilado por la sociedad, construyendo una imagen mayormente ficticia de personas con este problema.
Todo sigue siendo un espectáculo, lo cual no deja mucho espacio para la “realidad”.
Depresión, frustración y otros sentimientos negativos producen estos programas a quienes necesitan ayuda para tratar su sobre peso y no lo conseguirán porque la "realidad de tv" es muy distante de la realidad. 




martes, 30 de abril de 2013

Por que los japoneses son los más delgados del planeta.



Un compilado de los tips japoneses para no engordar lo encontré en soydalish.com  les comparto esto que me pareció muy ilustrativo. Los japoneses son flacos, pero no es debido a comer sushi. Japón tiene el índice de sobrepeso y obesidad mas bajo entre los países desarrollados. Aprende a adelgazar como los japoneses. 

  
El 10% de los japoneses adultos tienen obesidad o sobrepeso, el 66% de los estadounidenses y el 50% de los franceses están en esta categoría. La mayoría de los países Latinos tienen mas o menos 50% de obesidad o sobrepeso. De manera que algo podemos aprender de los Japoneses.


Uno de los nuevos libros en USA es "Las mujeres Japonesas no envejecen ni engordan" (Japanese women do not get old or fat). Su autora Naomi Moriyama muestra algunos de los principios de la alimentación japonesa tradicional.     
Los principios a continuación no son los principios de la dieta de Okinawa, la cual es diferente.



Principios de la dieta Japonesa 
Los Japoneses comen cantidades chicas de muchos alimentos en la misma comida. No comen por ejemplo un plato grande de pasta o arroz con pollo.
Los Japoneses comen postres pero en cantidades chicas y esporádicamente
Los Japoneses comen muchos vegetales incluyendo algas marinas. También comen muchas frutas
Los japoneses usan caldos de pescado y vegetales para dar sabor en lugar de usar mantequilla, aceite, manteca o salsas pesadas.
La dieta Japonesa esta basada en pescado, arroz, vegetales, frutas, soya y té. Comen menos carnes rojas y pollo. La comida japonesa es baja en azúcar
Los japoneses comen un desayuno grande y rico en nutrientes. El desayuno tradicional japonés es muy similar a la comida y la cena incluye pescado, arroz, caldo miso y vegetales.
Los japoneses caminan mucho o usan bicicletas.
Los japoneses arreglan la mesa de forma atractiva usando platos chicos de varias formas y colores.
Los japoneses prefieren la comida fresca de la estación y casi no consumen productos preparados.
La comida japonesa tiene platillos fritos pero es baja en grasa. Sobretodo grasas saturadas y al consumir pescado están consumiendo grasas buenas
En el aspecto negativo los japoneses consumen mucha sal, ya sea en salsas o sal china.
La autora del libro menciona que las japonesas no hacen dieta pero esto es real. Las japonesas modernas se preocupan por su peso aunque son delgadas. Ah y las japonesas si envejecen.